非遗荟萃

记忆深处的“肉滋啦”
发布时间:2024-06-13 12:08    浏览次数:3109  作者:admin    声明:烟台故事汇视频受版权保护,严禁任何形式转载!如需使用,请联系:0535-6636105

福山肉脂渣,也被称作“肉滋啦”“脂渣”,是胶东地区一种常见的民间食品,常作为辅食使用,有约四百年以上的历史。 让我们跟随老福山人邹广录的讲述,唤起家乡美食记忆深处的味道

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